• امروز:1,617
  • کل:7,059,092


خواص هویج برای تقویت بدن و جلوگیری از پوکی استخوان

خواص هویج برای تقویت بدن و جلوگیری از پوکی استخوان

تحقیقات علمی جدید محققان وزارت بهداشت و دانشگاه ملی سنگاپور به اطلاعات جدید و قابل توجهی درباره میوه ها و سبزیهای زرد رنگ و پرتقالی دست یافت که وابسته به خانواده کارتنوئیدها هستند.

به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از نشریه “Osteoporosis International”، کارتنوئیدها یک دسته از رنگدانه های طبیعی محلول در چربی هستند که به طور عمده در گیاهان و جلبک و باکتریهای فتوسنتز کننده یافت می شوند.

کارتنوئیدها مسئول تغییر رنگهای زرد، نارنجی و قرمز در برگ های گیاهان ، میوه ها و گلها هستند.

این تحقیقات نشان داد: مصرف میوه و سبزیهای حاوی بتاکاروتن نظیر هویج که در مرحله بعدی تبدیل به ویتامین A در بدن می شود، تاثیر زیادی در کاستن از احتمال دچار شدن مردان لاغر به شکستگی استخوان های ران دارد و این درحالی است که رابطه ای بین مصرف این سبزیها و ایجاد همین تاثیرات در زنان وجود ندارد.

محققان همچنین دریافتند که مردان لاغر دارای شاخص توده “BMI” کمتر از 20 بیشتر در معرض ابتلا به شکستگی های استخوان قرار دارند.

محققان بر لزوم انجام مطالعات و آزمایش های کلینیکی برای آگاهی یافتن از حقیقت تاثیر کارتنوئیدها و بتاکاروتن در کاستن از احتمال شکستگی استخوان ران بویژه در سالمندان دچار لاغری که اکثرا در قاره آسیا ساکن هستند، تاکید کردند.

بتاکاروتن یکی از پرو ویتامین هایی است که برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان ها مؤثر می باشد.

اگر روزانه غذاهایی که دارای این پرو ویتامین هستند؛ مصرف نشود، ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی انواع سرطان ها افزایش یابد و سرطان های روده، معده، ریه و گردن رحم از جمله این سرطان ها هستند.

به علاوه، اگر ذخیره بتاکاروتن در بدن کافی نباشد، توان سیستم ایمنی برای مقابله با عوامل بیماری زا کاهش می یابد که به این ترتیب افراد ممکن است در معرض ابتلا به انواع عفونت ها قرار بگیرند.

سبزی هایی که به رنگ سبز تیره، زرد تیره و نارنجی هستند، سرشار از بتاکاروتن می باشند. علاوه بر این چربی و کالری کمی در خود دارند. هر قدر رنگ سبز، زرد یا نارنجی سبزی یا میوه ای تیره تر باشد، بتاکاروتن بیشتری در خود دارد.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • بهترین حالت خواب برای کاهش کمر درد

      طبق اعلام انجمن کایروپراکتیک آمریکا، کمر درد یکی از دلایل اصلی ابتلا به ناتوانی در سطح جهانی است. فقط در ایالات متحده هر ساله، تقریباً 80 میلیون فرد بزرگسال بالغ درد کمر را تجربه نموده اند؛...

      ادامه
    • خود همدردی چیست؟ چگونه مدیتیشن خود همدردی را تمرین کنیم؟

      بسیاری از ما همواره می خواهیم تاثیر مثبتی بر جهانی که در آن زندگی می کنیم داشته باشیم و به همین دلیل همیشه سعی می کنیم با دیگران همدردی کنیم. اما واقعا چه تعداد از ما انسان ها تا به امروز ب...

      ادامه
    • مشکلات بعد از طلاق برای مردان

      طلاق مطمئناً لطمه شدیدی به دو طرف میزند اما تصور عموم این است که طلاق فقط برای زنان سخت است و مردان درگیر در طلاق آسیب بسیار کمی خواهند دید با ما همراه شوید تا بیشتر در این مورد بدانید. به ...

      ادامه
    • فواید روغن چوب صندل

      به دنبال افزایش حس آرامش و به دست آوردن وضوح روحی و روانی خود در طول روز هستید؟ بیشتر ماها به خاطر فعالیت ها و مشغله های کاری خود دچار استرس و خستگی می شویم. در این شرایط به دنبال آرامشی هس...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir