• امروز:7,088
  • کل:5,943,940
طرز تهیه ی املت عدس خوشمزه خانگی

طرز تهیه ی املت عدس خوشمزه خانگی

مواد لازم:

  • عدس – نصف پیمانه
  • كلم بروكلی خردشده – 225 گرم
  • پیاز قرمز حلقه شده – دو عدد
  • روغن مایع – دو قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ – هشت عدد
  • آب یا شیر – سه قاشق غذاخوری
  • گوجه‌فرنگی كوچك حلقه شده – 200 گرم

طرز تهیه املت عدس:

نمك و فلفل سیاه – به میزان لازم عدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود 25 دقیقه بپزید. سپس كلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یكی، دو دقیقه دیگر بجوشد. روغن را كف یك تابه مناسب فر ریخته و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن كنید تا در مدت 25 دقیقه بپزد.

تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر یا آب، كمی نمك و فلفل در كاسه‌ای هم بزنید و سبزیجات و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه كنید. عدس و كلم را آبكشی كنید ودر تابه پیاز بریزید.

مخلوط تخم‌مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید و با استفاده از یك كفگیر مواد املت را به مركز تابه هدایت كنید تا تخم‌مرغ‌هایی كه هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، سپس آن را دوباره به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • خوردن چقدر قهوه در روز مجاز است؟

      عوارض قهوه برای آن دسته از افرادی است که در نوشیدن آن زیاده روی میکنند و نوشیدن یک فنجان قهوه در روز برای اکثر افراد امن و حتی مفید است. هنوز هم محققان در خصوص مصرف قهوه و خطر ابتلا به بیما...

      ادامه
    • طرز تهیه ترشی خرمالو

      خرمالو یکی از میوه های خوشمزه ای است که به صورت ترشی طرفداران زیادی دارد؛ در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آموزش دهیم. مواد لازم:  خرمالو : یک کیلو  برگه...

      ادامه
    • خواص زردآلو

      خواص زردآلو...

      زردآلو و خواص مفید آن زردآلو یک منبع بسیار خوب از ویتامین A و کاروتن ها است. کالری کمی دارد اما منبع غنی ای از فیبرهای رژیمی، ویتامین ها و املاح معدنی است. به بینایی بهتر کمک می کند و از بد...

      ادامه
    • خواص چای سیاه

      خواص چای سیاه...

      چای سیاه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم موجود در جهان است که تقریبا 80 درصد از انسان ها ان را هر روز مصرف می کنند. از فواید چشمگیر چای سیاه برای سلامتی می توان به توانایی آن در تقویت سلا...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir