• امروز:3,799
  • کل:6,603,587
خواص عسل

خواص عسل

<a class='tagColor' href='/Tags/Archive/عسل'>عسل</a> چه خواصی دارد

زمانی که یک فنجان چای یا یک برش از نان تست به شیرینی طبیعی نیاز داشته باشد ، می‌توانید از عسل استفاده کنید.

این شیرین کننده خوشمزه و طبیعی از زنبور عسل تولید می‌شود و بیش از حد انتظار شما دارای مزایای سلامتی است.

به گزارش خبرگزاری به نقل از lifehack.org؛ علی رغم این حقیقت که عسل یک شکل طبیعی از شکر است، استفاده موثر از آن به عنوان ماده سالم برای بهبود سلامت کلی و داشتن وزن سالم می‌تواند مفید باشد.

در این مقاله قصد داریم در مورد مزایای شگفت انگیز عسل صحبت کنیم.

  1. خواص عسل برای تنظیم قند خون

عسل یک قند ساده است اما مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف آن مزایای بسیاری برای سلامت بدن دارد. در طول فرآیند تولید عسل، زنبورها مولکول‌های عسل را به گلوکز و فروکتور تقسیم می‌کنند که بدن ما می‌تواند به طور مستقیم این مواد را جذب کند. با مصرف شکرها و قندهای مصنوعی، بدن مجبور است بیشتر بر روی جداسازی این مولکول‌ها کار کند و همین امر موجب افزایش سطح قند خون خواهد شد.

خواص عسل برای بدن

  1. خاصیت عسل برای سلامت روده

تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف عسل می‌تواند  تاثیرات مضر باکتری‌های بد در روده را با فراهم کردن پروبیوتیک‌های افزایش دهنده باکتری‌های خوب، کاهش دهد.

برای اینکه بتوانید از مزیت عسل به نحواحسن استفاده کنید، بهتر است نوع خام آن را انتخاب نمایید که کمترفرآوری شده باشد. گرم کردن، فیلتر کردن و پردازش عسل می‌تواند آنزیم‌ها ومواد مغذی موجود در آن را از بین ببرد.

همچنین بخوانید: تعبیر دیدن عسل در خواب
  1. خواص عسل برای بهبود حافظه

اگرچه تحقیقات اندکی در این مورد وجود دارد اما عسل خام حاوی ترکیبات فعال طبیعی است که می‌تواند حافظه را تقویت کند و سطح اضطراب را کاهش دهد.

مطالعه‌ای بر روی زنان یائسه که عسل tualang به عنوان یک مکمل به آن‌ها داده شده بود نشان می‌دهد که عسل برای بهبود و تقویت حافظه موثر است. علی رغم تمامی این یافته ها، تحقیقات بیشتری برای اثبات این موارد نیاز است.

  1. استفاده از عسل برای تسکین گلودرد یا سرفه موثر است

عسل از سال‌ها قبل به عنوان یک درمان خانگی محبوب برای سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گرفت زیرا دارای خواص آنتی باکتریایی و ضدالتهابی است.

مطالعات انجام شده بر روی کودکان دو ساله و بالاتر  که  مبتلا به عفونت مجاری تنفسی بودند نشان می‌دهد که مصرف دو قاشق چایخوری عسل قبل از خواب می‌تواند سرفه‌های شبانه را کاهش دهد و خواب بهتر و آرام‌تری را برای فرد تامین نماید.

اگرچه مصرف عسل برای بیشتر افراد بزرگسال و کودکان بی‌خطر است اما از دادن این ماده به نوزادان خودداری کنید.

همچنین بخوانید: فواید عسل برای زمستان و سرماخوردگی
  1. خواب راحت با خاصیت آرامبخش عسل

اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که نمی‌توانید به خوبی بخوابید، بهتر است قبل از خواب شیر یا چای گیاهی به همراه عسل بنوشید.

مصرف عسل قبل از خواب می تواند باعث افزایش پایدار در سطح انسولین شود در حالیکه سروتونین بیشتری ترشح می‌گردد. مغز شما همچنین به هنگام خواب انرژی زیادی مصرف می‌کند، بنابراین مصرف مقدار کمی از عسل می‌تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد.

  1. عسل باعث افزایش انرژی می‌شود

همانطور که می‌دانید، کربوهیدارت منبع اصلی تامین انرژی بدن است. مصرف یک قاشق غذاخوری عسل می‌تواند کربوهیدرات مورد نیاز بدن را به هنگام بیدار شدن از خواب تامین کند.

احتمالا شما بیشتر از یک قاشق غذاخوری عسل نیاز نخواهید داشت.  عسل حاوی پروتئین، چربی یا فیبر نیست بنابراین بهتر است این ماده با اعتدال مصرف شود. با اینحال عسل حاوی بیش از 80 ماده مغذی ارزشمند همچون ویتامین A ، C ، D، E ، K و B به همراه مواد معدنی ضروری همچون کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی و سایر مواد است.

مقاله مرتبط: خواص عسل و دارچین
  1. درمان جای زخم و سوختگی با عسل

برای زخم‌ها و سوختگی‌هایی که زیاد حاد و جدی نیستند ، مصرف موضعی عسل می‌تواند ناحیه مورد نظر را ضدعفونی کند و درمان آن را تسریع نماید.

اسیدیته عسل، محتوای هیدروژن پراکسید، اثر  اسمزی، محتوای مواد مغذی و خاصیت آنتی اکسیدانی، تحریک سیستم ایمنی و سایر ترکیبات موجود در آن به همراه یکدیگر می توانند رشد بافت‌ها را تحریک نمایند. اگر زخم و سوختگی شدید باشد باید به متخصص مراجعه شود.

  1. خواص عسل برای کاهش وزن

در هر قاشق غذاخوری عسل، 64 کالری وجود دارد  در حالیکه ساکارز استاندارد 48 کالری دارد. همانطور که مشاهده می‌کنید، کالری بیشتری در عسل وجود دارد اما این یک خبر بد نیست.

در حقیقت عسل شیرین‌تر از سایر شکرهای ممعمولی است و این بدان معناست که شما نیاز کمتری به مصرف آن دارید. بنابراین می‌توانید به راحتی میزان مصرفی خود را کاهش دهید.

چگونه می‌توان از مزایای عسل در رژیم غذایی استفاده کرد؟

به یاد داشته باشید که عسل خام و فرآوری نشده دارای مواد مغذی بیشتری است و می‌تواند انتخاب بهتری باشد. به هنگام خرید از عسل‌هایی استفاده کنید که رنگ تیره‌تری داشته باشند.

هرچقدر عسل تیره‌تر باشد فرآیند های غیر طبیعی کمتری متحمل شده است و طبیعی‌تر است.در زیر یک نمونه از مصرف عسل در آشپزی را بیان می‌کنیم، هرچند  استفاده آن در آشپزی بسیار گسترده است.

ماست یونانی با انبه، گرانولا و عسل:

مقدار کمی از عسل انرژی مورد نیاز بدن به هنگام بیدار شدن از خواب را تامین می کند. با ترکیب عسل به همراه کمی پروتئین و فیبر می‌توانید صبحانه کاملی داشته باشید که تا زمان صرف وعده ناهار شما را سیر نگه می‌دارد.

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه ماست یونانی بدون چربی و ساده
  • یک دوم پیمانه انبه تازه خرد شده
  • یک سوم پیمانه گرانولا
  • یک قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه:

ماست یونانی را با  قاشق اسکوپ در یک کاسه بریزید و روی آن را با گرانولا و انبه بپوشانید. حالا کمی عسل روی مواد بریزید و نوش جان کنید.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • مضرات پاستیل

      مضرات پاستیل...

      پاستیل از تنقلاتی است كه با شكل‌های متنوع و رنگ‌های فریبنده، بزرگ و كوچك را به خود جذب كرده و گرچه برخی انواع آن طعم خوبی ندارد، اما بافت كش‌سان منحصربه‌فرد آن در زمان جویدن چنان احساس مطلوب...

      ادامه
    • علت کم پشت شدن موی سر چیست؟

      کم پشت شدن موها به نازک تر شدن رشته های مو اشاره دارد و ممکن است علل متفاوتی داشته باشد. کم پشت شدن مو به تدریج اتفاق می افتد، در صورتی که متوجه شدید به مرور موهایتان در حال کم پشت شدن است؛...

      ادامه
    • کلاژن چیست؟

      کلاژن چیست؟...

      ممکن است شما کلاژن را به عنوان جزئی از لوسیون بدن موردعلاقه تان و یا مکمل خوراکی بشناسید. اما واقعا کلاژن چیست و شما چگونه می ‌توانید آن را در زندگی تان جای دهید؟ کلاژن، مخصوصا کلاژن نوع 1،...

      ادامه
    • بیماری قند را چگونه کنترل کنیم؟

      دیابت یا بیماری قند هنگامی بوجود می‌آید که هورمون انسولین (عامل تنظیم‌کننده قند خون) یا به اندازه کافی در بدن تولید نمی‌شود یا سلول های بدن به درستی به آن پاسخ نمی‌دهند (مقاومت به انسولین)....

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir