• امروز:3,706
  • کل:5,538,371
طرز تهیه شام سالم، سوسیس و کلم با عدس

طرز تهیه شام سالم، سوسیس و کلم با عدس

به دنبال یک دستور آشپزی ساده برای شامی سالم و خوشمزه هستید؟ با ما همراه شوید تا طرز تهیه یک غذای خوشمزه را یاد بگیرید.

سوسیس و کلم با عدس

مخصوص ۴ تا ۶ نفر

۴ فنجان عدس قهوه‌ایی

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۴ عدد سوسیس سیری خام، از طول بریده شده

۱ دسته کلم کیل، ریزشده (کلم کیل (Kale) یک سبزی سبزبرگ است. این گیاه با کاهو، کلم بروکلی، کلم برگ و کلم فندقی خویشاوندی دارد.)

۵ حبه سیر، ریزشده

نمک و فلفل تازه پودر شده

طرز تهیه

۱. عدس‌ها را با ۶ فنجان آب و نمک در قابلمه‌ایی کوچک مخلوط کنید. روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید تا به مدت ۳۰ دقیقه به آرامی بجوشد و عدس‌ها نرم شوند. عدس‌ها را آبکش کرده و کنار بگذارید.

2. روغن را در ماهی‌تابه‌ایی چدنی با قطر ۳۰ سانت روی حرارت ملایم گرم کنید. سوسیس‌ها را درون آن ریخته و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه سرخ کنید، یک بار آن‌ها را برگردانید تا قهوه‌ایی شوند و بپزند.

3. کیل ها را با دست خرد کنید تا نرم شوند.

4. هنگامی که سوسیس‌ها پختند، کیل های خردشده و سیر را به آن‌ها بیافزائید. مواد را به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید و هر از گاهی برگردانید.

5. ۱ قاشق غذاخوری آب را با نمک و فلفل مخلوط کنید و روی مواد بریزید. اجازه دهید به مدت ۲ دقیقه بپزند، سپس درب ظرف را برداشته و عدس ها را اضافه کنید. اجازه دهید دوباره بپزند، درب ظرف را به مدت ۳ دقیقه بگذارید تا عدس‌ها گرم شوند.

مواد مغذی: ۴۲۰ کالری، ۳۲ گرم پروتئین، ۵۶ گرم کربوهیدرات، ۲۵ گرم فیبر، ۰ گرم قند، ۷ گرم چربی، ۲ گرم چربی اشباع شده، ۴۵۰ میلی‌گرم سدیم


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • غذا های کالری سوز قوی کدامند؟

      اگر در تلاش برای لاغری دائماً در حال شکست خوردن هستید شاید وقت آن رسیده است تا مواد غذایی مصرفی خود را با غذاهای کالری سوز سالم تغییر دهید. به گزارش خبرگزاری به نقل از womanitely؛ غذاهای زی...

      ادامه
    • چگونه سلامت روحی خود را افزایش دهیم؟

      در چند سال گذشته، مقالات مختلفی در مورد اضطراب، افسردگی و بسیاری از مشکلات دیگری که همچن طوفانی سلامت روان افراد را تهدید می کنند و برای ده ها سال و یا حتی مدت زمان بیشتری، بسیاری از مردم از...

      ادامه
    • 10 ویژگی مثبت افراد حساس

      از اشک گرفته تا شادی، اگر انسانی فوق‌العاده حساس هستید، احساسات فراوانی دارید که مرتبا نشان می‌دهید. و در فرهنگی که احساسات گاهی، ضعف درنظر گرفته می‌شوند، ابرازشان می‌تواند اغلب عیب تلقی شو...

      ادامه
    • بهترین ادویه برای چربی سوزی

      کارشناسان در تحقیقی منحصر بفرد دریافته‌اند که خوردن فلفل به واقع می‌تواند سبب کاهش وزن در افراد شود. گفتنی است، بر اساس جدیدترین تحقیقات خوردن فلفل می‌تواند باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن ...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir