• امروز:9,951
  • کل:5,197,645
قند میوه ها چقدر است؟

قند میوه ها چقدر است؟

قند میوه که فروکتوز نامیده می‌شود در میوه‌ها و موادغذایی دیگر موجود است. بااینکه دپارتمان کشاورزی ایالات متحده مصرف انواع و اقسام میوه ها و سبزیجات را پیشنهاد می‌کند اما تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیش از اندازه فروکتوز می‌تواند موجب بروز مشکلاتی برای سلامتی از جمله چاقی مفرط شود.

به گزارش آلامتو به نقل از مردمان؛ اگر سعی دارید وزنتان را پایین بیاورید، محدود کردن فروکتوز مصرفی کمک زیادی به شما خواهد کرد.

قند میوه

فروکتوز قندی است که در میوه‌ها، آبمیوه‌ها و عسل یافت می‌شود.

این نوع قند شیرین‌ترین نوع قند است و فرمول مولکولی آن شبیه به گلوکز که نوعی قند ساده دیگر است می‌باشد، با این تفاوت که ساختار متفاوتی دارند. هر دو این قندها کربوهیدرات به حساب می‌آیند و برای متابولیسم بدن انسان اهمیت زیادی دارند اما به طریقی متفاوت در کبد سوخت و ساز می‌شوند.

اضافه گلوکز به صورت انسولین از بدن خارج می‌شود اما فروکتوز اضافه به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود. خیلی افراد به صورت ارثی دچار مقاومت فروکتوز هستند.

سطح فروکتوز در بدن

موادغذایی با سطح فروکتوز بالا شامل سودا، سیب و سس سیب، عسل، گلابی، انگور، خرما، هندوانه، انبه و آبمیوه‌ها مثل آب‌سیب و آب‌‌انگور می‌باشند.

بسیاری غذاهای فراوری‌ و بسته‌بندی‌شده مثل سیریال‌ها و نوشیدنی‌های انرژی‌زا هم بخاطر افزودن شیره ذرت که یک قند فراوری‌شده حاوی ۵۵ درصد فروکتوز است، میزان بالایی فروکتوز دارند. میوه‌هایی که کمترین میزان فروکتوز را دارند عبارتند از: زردآلو، نارنگی، شلیل.

کاهش وزن

برای سوزاندن نیم کیلو چربی در بدن، باید ۳۵۰۰ کالری بیشتر از‌آنچه مصرف می‌کنید، بسوزانید. خیلی‌ها برای رسیدن به این هدف یا تعداد کالری‌هایی که هر روز مصرف می‌کنند را پایین می‌آورند یا فعالیت‌بدنی‌شان را بالا می‌برند تا کالری بیشتری بسوزانند. اما مصرف موادغذایی که سطح فروکتوز بالایی دارند، تلاش شما در راه کم کردن وزن را با شکست مواجه می‌کند زیرا فروکتوز به طور متفاوتی در بدن سوخت و ساز می‌شود.

در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۰ توسط محققان دانشگاه پرینستون انجام گرفت مشخص شد که موش‌های آزمایشگاهی که به آنها میزان بالایی فروکتوز داده شده بود، وزن، چربی بدن و سطح تری‌گلیسیریدشان نسبت به موش‌هایی که همان میزان کالری را بدون

فروکتوز اضافه مصرف کرده بودند، بالاتر رفت. محققان به این نتیجه رسیدند که سطح بالای فروکتوز می‌تواند با چاقی در ارتباط باشد. بااینکه مصرف میوه برای سلامت تغذیه خوب است اما مصرف موادغذایی که میزان فروکتوز پایین‌تر و فیبر بالاتری دارند می‌تواند به کم کردن وزن کمک کند.

همچنین بخوانید : جدول کالری میوه ها

هشدارها

بااینکه برخی انواع فروکتوز مفید هستند اما مصرف بالای فروکتوز منجر به مشکلاتی از قبیل نقرس، چاقی مفرط، سندرم متابولیک، بیماری‌های قلبی-عروقی و نارسایی کبد می‌شود.

از این مهمتر اینکه در تحقیقی که در سال ۲۰۱۰ در «تحقیقات سرطان» به چاپ رسید مشخص شد که فروکتوز موجب تقویت تکثیر سلول‌های سرطان پانکراس می‌شود. محققان گمان می‌برند که کاهش فروکتوز مصرفی می‌تواند پیشرفت بعضی از انواع سرطان را کندتر کند.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • چگونه لکه های صورت را از بین ببریم؟

      وقتی که پوست شما در معرض نور شدید آفتاب قرار می گیرید تولید سلولهای قهوه ای رنگی که به آنها ملانوسیت می گویند افزایش پیدا می کند. به این لکه های تیره همچنین لکه های سن، لکه های آفتاب، کبد و...

      ادامه
    • روانشناسی خواب + 6 نوع شخصیت و نحوه خوابیدن آنها

      آیا شما سحرخیز هستید؟ کمال گرایید؟ برونگرایید؟ ” نوع شخصیت” شما می‌تواند در زمان بیداری و هشیاری تاثیر زیادی روی شیوه تعامل شما با دنیا داشته باشد، اما روی عادات خواب شما هم اثرا...

      ادامه
    • تکنیک ها و شیوه های کاهش اضطراب

      اضطراب معمولا نتیجه استرسی است که از تغییرات اساسی مانند جابه‌جا شدن یا شروع یک شغل جدید سرچشمه می‌گیرد. اضطراب می‌تواند نگرانمان کند و احساس عصبی بودن، تنش، تندخویی و تحریک پذیری و واکنش‌پذ...

      ادامه
    • چرا همیشه احساس خستگی و خواب میکنم؟

      دیشب 8 ساعت کامل خوابیده‌اید و صبح زود بیدار شده‌اید، یک صبحانه کامل میل نموده و آماده رفتن به سر کار هستید اما احساس خستگی شدید شما را کلافه کرده است !! اگر نمی‌دانید چرا اینقدر خسته‌اید، ...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir