• امروز:2,261
  • کل:4,938,507
چگونه مصرف چربی را کاهش دهیم؟

چگونه مصرف چربی را کاهش دهیم؟

اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید یا راحت‌تر نفس بکشید چند توصیه داریم تا مصرف چربی را کاهش دهید.
لبنیات

چربی‌ها برای بدن لازم هستند اما مقدار زیاد آن به تناسب اندام و سلامت رگ‌ها رحم نمی‌کند. یعنی باید از همان اول در مصرف چربی و روغن حد تعادل را رعایت کنید تا به مرور زمان دچار مشکل نشوید.

مقالات مرتبط :

  • ۱۰ رژیم لاغری برتر دنیا – طنز
  • میوه های چربی سوز برای لاغری !
  • رژیم لاغری جدید مخصوص آقایان چاق !
  • معرفی و بررسی رایج‌ترین رژیم‌های لاغری

اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید یا راحت‌تر نفس بکشید چند توصیه داریم تا مصرف چربی را کاهش دهید.

١. بفرمایید شیر بدون چربی

به افرادی که می‌گویند شیر بدون چربی مزه‌ی آب می‌دهد توصیه می‌کنیم مقداری چربی به آب اضافه کرده و نوش جان کنند ببینند طعم آن چه فرقی دارد! برای این که میزان چربی دریافتیتان را کاهش دهید شیر خامه گرفته شده استفاده کنید. اگر عادت دارید قهوه یا نسکافه تان را با شیر میل کنید نیز از این شیر استفاده کنید. در این صورت آخر هر هفته مقداری چربی و کالری دریافتیتان کاهش می‌یابد.

٢. پنیر کم چرب میل کنید

پنیر یک صبحانه و همچنین میان وعده‌ی بسیار مناسبی است اما در عین حال چرب است. معمولاً پنیر بین 20 تا 35 درصد چربی اشباع شده دارد که باید از آن پرهیز کرد. درست است که چربی موجود در پنیر کمتر از کره است (کره حاوی 82 درصد چربی اشباع شده است) اما این دلیل نمی‌شود که در مصرف آن زیاده‌روی کنید. توجه داشته باشید که اگر عاشق پیتزا هستید و یا پنیر زیادی در نانتان می‌گذارید و میل می‌کنید جای تعجبی نیست که سایزتان کم نمی‌شود. توصیه می‌کنیم از پنیرهای کم چرب استفاده کنید.

٣. در مصرف چربی‌های مفید هم احتیاط کنید

چربی‌های خوب برای سلامتی مفیدند اما این دلیل نمی‌شود که مثلاً روغن زیتون را به جای آب استفاده کنید. درست است که روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو می‌باشد که میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد اما در هر حال روغن است و مصرف بی رویه‌ی آن خوب نیست. زمانی که سالاد می‌خورید به سلامتیتان خدمت می‌کنید اما زمانی که روغن زیتون را روی همین سالاد مفید چپ می‌کنید کالری زیادی را به خود تحمیل کرده‌اید.

اگر عادت کرده‌اید قالب قالب کره استفاده کنید و یا هر سبزی را با کلی روغن

سرخ کنید وقتش رسیده کمی تجدید نظر کنید. به جای استفاده و آشپزی با روغن

و کره، بخارپز کردن و یا استفاده از فر را امتحان کنید

[caption id="attachment_157442" align="alignnone" width="740"] راههای کاهش چربی مصرفی[/caption]

٤. ماست یونانی میل کنید

ماست یونانی در ایران نیز تولید می‌شود. این ماست حاوی چربی کمتر و پروتئین بیشتری از ماست‌های معمولی می‌باشد. با وجود این که ادعای 0% چربی فقط برای تبلیغ است اما با این حال مصرف این ماست یکی از روشهای کاهش مصرف چربی می‌باشد. برای این که سالاد خوشمزه و سالمی میل کرده باشید می‌توانید به جای استفاده از سس مایونز (هر قاشق سس مایونز 10 گرم چربی دارد) از این ماست خوشمزه استفاده کنید. هم خوشمزه تر است هم سالم‌تر!

٥. سس‌ها را کم چرب کنید

سر میز غذا یک ظرف پر از سالاد سبزیجات می‌گذارید. تا این جای کار همه چیز خوب است. اما چند دقیقه بعد یک لایه‌ی ضخیم سس سفید روی آن خالی می‌کنید. دیگر نمی‌شود اسم این سالاد گچ کاری شده را سالاد سالم گذاشت. به جای استفاده از این سس‌های پرچرب از مایونزهای کم چرب یا ماست یونانی استفاده کنید. حتی می‌توانید از یک میوه‌ی چرب مانند آووکادوی رسیده استفاده کنید. در این صورت هم آن بافت چربی را که دنبالش می‌گردید را پیدا کرده‌اید و هم این که کلی فیبر، ویتامین و مواد معدنی نصیبتان شده است.

بخارپز کردن

٦. شیوه‌ی آشپزیتان را عوض کنید

اگر عادت کرده‌اید قالب قالب کره استفاده کنید و یا هر سبزی را با کلی روغن سرخ کنید وقتش رسیده کمی تجدید نظر کنید. به جای استفاده و آشپزی با روغن و کره، بخارپز کردن و یا استفاده از فر را امتحان کنید. برای سرخ کردن از ماهیتابه‌های نچسب خوب استفاده کنید. به خاطر این که در این صورت نیاز کمتری به روغن خواهد بود. اگر می‌خواهید از باربکیو استفاده کنید لطفاً روغن را روی غذا چپ نکنید. کلاً اگر می‌خواهید مصرف چربیتان را کاهش دهید مصرف مواد غذایی سرخ کردنی را محدود کنید.

٧. در رستوران نیز مراقب باشید

زمانی که به رستوران می‌روید خجالت را کنار بگذارید. اگر غذایی سفارش داده‌اید که احتمال می‌دهید روغن زیادی داشته باشد از پیشخدمت بخواهید روغن یا خامه‌ی کمی به غذای شما اضافه کنند. یا این که می‌توانید بخواهید سس غذایتان را جداگانه سرو کنند تا به اندازه ای که می‌خواهید اضافه کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده سالاد یا سیب زمینی تنوری سفارش دهید.

سر میز غذا یک ظرف پر از سالاد سبزیجات می‌گذارید. تا این جای کار همه چیز خوب است. اما چند دقیقه بعد یک لایه‌ی ضخیم سس سفید روی آن خالی می‌کنید. دیگر نمی‌شود اسم این سالاد گچ کاری شده را سالاد سالم گذاشت. به جای استفاده

از این سس‌های پرچرب از مایونزهای کم چرب یا ماست یونانی استفاده کنید

٨. اطلاعات خودتان را بالا ببرید

در مصرف مافین‌ها، کاپ کیک یا کیک یزدی و غیره احتیاط کنید. اگرچه به نظر می‌رسد با خوردن چند تا کیک زمین که به آسمان نمی‌رسد اما باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قند و چربی هستند. این کیک‌ها حاوی حدود 16 گرم چربی هستند که معادل یک چهارم کره است. حتماً برچسب این قبیل مواد غذایی و ترکیبات آن‌ها را مطالعه و یا در خصوص آن سۆال کنید.

٩. کمی تا نیمه ای گیاه‌خواری کنید

هر هفته دو غذای حاوی ماهی میل کنید و حداقل یک غذای تهیه شده از سبزیجات. ماهی‌های چرب حاوی چربی کمتری از گوشت هستند و چربی‌های مفیدی مانند امگا 3 دارند.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • چگونه در پیری هم جوان به نظر برسیم؟

      پیری بیشتر از آنکه یک وضعیت باشد یک احساس است پس شما در هر سنی که باشید اگر حس جوانی را در خودتان تقویت کنید مطمئناً ایجاد وضعیت جوانی کار سختی نخواهد بود. به گزارش آلامتو و به نقل از مجله ...

      ادامه
    • بهترین تمرین های با وزنه برای تازه کارها

      اگر قصد شروع تمرین با وزنه ها را دارید بهتر است بدن خودتان را آماده کنید چراکه تمرین سنگین با وزنه میتواند عضلات شما را به صورت وحشتناکی درگیر کند و تا چند روز دچار درد و آسیب شوید. به گزار...

      ادامه
    • برای سم زدایی بدن بهترین نوشیدنی چیست؟

      این روزها حتی غذاهای سالم هم حاوی مقادیری از مواد سمی هستند که واقعاً نمی توان جلوی آنها را گرفت اما در صورتی که قصد سم زدایی بدن را داشته باشید راهکارهای خوشمزه خوبی در دسترس است. به گزارش...

      ادامه
    • غذاهای مضر برای کم کاری تیروئید

      در صورتی که با کم کاری تیروئید دست و پنجه نرم میکنید باید رژیم غذایی خود را کنترل کنید تا دچار مشکل نشوید. به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ مدیریت کردن کم کاری تیروئید می‌تواند...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir