• امروز:4,580
  • کل:5,192,274
طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی

طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی

اگر با فواید سیب زمینی آشنا باشید پس آن را در رژیم غذایی خودتان قرار داده اید اما چگونه سیب زمینی را بپزیم که خوشمزه تر و سالم باشد؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ پوره سیب زمینی ایرلندی یا کولکانون با سیب زمینی پخته و کلم پیچ درست میشه. واژه کولکانون به معنای کلم سر سفیده و یک غذای سنتی است که ایرلندی ها با گوشت درست می کنن. می تونید به جای مواد این غذا از خیلی جایگزین های دیگه استفاده کنید. مثلا به جای کلم پیچ از اسفناج، به جای شیرکره از شیر و به جای پیاز سبز از پیازچه و موسیر استفاده کنید.

اگه دنبال یه غذای فرعی ساده و خوشمزه هستید کولکانون انتخاب خوبیه.

مواد مورد نیاز:

  • ۴ عدد سیب زمینی بزرگ (پوست گرفته و خرد شده)
  • ۴ قاشق غذاخوری کره
  • ۴ پیمانه کلم پیچ یا اسفناج
  • ۳ حبه سیر خرد شده
  • ۴ عدد پیاز سبز خرد شده
  • ۱ و ¼ پیمانه شیر
  • نمک به اندازه کافی

دستور تهیه:

گام اول: قابلمه را پر از آب کنید و بجوشانید و سیب زمینی ها را پوست بگیرید.

گام دوم: سیب زمینی ها را خرد کرده و داخل آب بریزید. شعله را کم کنید و بگذارید سیب زمینی ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد. وقتی چنگال را داخل سیب زمینی ها فرو می کنید باید کاملا نرم و پخته باشند. سپس سیب زمینی را از آب دربیاورید و کنار بگذارید.

گام سوم: کره را داخل تاوه داغ کنید و کلم پیچ یا اسفناج، پیاز سبز و سیر را اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه هم بزنید تا اسفناج ها کاملا نرم شوند.

گام چهارم: تاوه را از روی شعله بردارید و سیب زمینی و شیر را اضافه کنید.

گام پنجم: سیب زمینی ها را با چنگال له کنید.

گام ششم: نمک را اضافه کنید و با کره سرو کنید.


منبع:آلامتو

نظرات

    نظر شما

    لطفا فیلدهای ستاره دار را پر کنید *

    ثبت شد منتظر تایید بمانید

    داغ

    • روانشناسی خواب + 6 نوع شخصیت و نحوه خوابیدن آنها

      آیا شما سحرخیز هستید؟ کمال گرایید؟ برونگرایید؟ ” نوع شخصیت” شما می‌تواند در زمان بیداری و هشیاری تاثیر زیادی روی شیوه تعامل شما با دنیا داشته باشد، اما روی عادات خواب شما هم اثرا...

      ادامه
    • تکنیک ها و شیوه های کاهش اضطراب

      اضطراب معمولا نتیجه استرسی است که از تغییرات اساسی مانند جابه‌جا شدن یا شروع یک شغل جدید سرچشمه می‌گیرد. اضطراب می‌تواند نگرانمان کند و احساس عصبی بودن، تنش، تندخویی و تحریک پذیری و واکنش‌پذ...

      ادامه
    • چرا همیشه احساس خستگی و خواب میکنم؟

      دیشب 8 ساعت کامل خوابیده‌اید و صبح زود بیدار شده‌اید، یک صبحانه کامل میل نموده و آماده رفتن به سر کار هستید اما احساس خستگی شدید شما را کلافه کرده است !! اگر نمی‌دانید چرا اینقدر خسته‌اید، ...

      ادامه
    • برای لاغر شدن چه بخوریم؟

      مواد غذایی خیلی خوبی هستند که استخوا‌ن‌ سازی می‌کنند، از ابتلا به بیماری‌های مزمن جلوگیری می‌کند، بینایی شما را تقویت می‌کنند و حتی ذهنتان را نیز تیز و فعال نگه می‌دارد. اما آیا می‌دانستید ...

      ادامه
    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    اطلاعات تماس

    منتظر انتقادات و پیشنهادات و تبلیغات شما هستیم
    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir