• :787
  • :4,661,785
طرز تهیه خوراک کدو و لوبیا

طرز تهیه خوراک کدو و لوبیا

به دنبال یک دستور تهیه خوشمزه با کدو هستید؟ با مجله آشپزی آلامتو همراه شوید:

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ غذاهای زیادی میشه با کدو درست کرد از جمله این غذای سالم که با کدو و لوبیا درست میشه. من دوست دارم این غذا رو با پنیر چدار، لیمو، جعفری تازه، چیپس تورتیلا و خامه ترش درست کنم.

مواد مورد نیاز:

  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق چای خوری فلفل خشک خرد شده
  • ۲ عدد پیاز زرد متوسط خرد شده
  • ۲ عدد هویج خرد شده
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • ۱ عدد فلفل تند خرد شده
  • ۵ حبه سیر خرد شده
  • ۳ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • ۲ قاشق چای خوری پودر زیره
  • ½ قاشق چای خوری پودر دارچین
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ½ قاشق چای خوری فلفل کاین
  • ۲۲۵ گرم رب گوجه فرنگی
  • ۱ و نیم فنجان پوره کدو
  • ۲ فنجان سس سبزیجات
  • ۴۲۰ گرم کنسرو لوبیا
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • ۲ فنجان پنیر چدار رنده شده
  • ۱ فنجان گشنیز
  • چیپس تورتیلا، خمیر ترش و لیمو برای تزئین

طرز تهیه:

روغن را داخل ظرف بزرگی روی حرارت متوسط داغ کنید. فلفل خشک خرد شده، پیاز، هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در روغن سرخ کنید تا مواد نرم و مایل به قهوه ای شوند. سپس فلفل تند، سیر و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند.

رب گوجه یا گوجه رنده شده، پوره کدو و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شعله گاز را زیاد کنید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید درب آن را ببندید و بگذارید به مدت نیم ساعت آرام آرام بجوشد. در این مدت چند بار مواد را هم بزنید.

غذا را از روی اجاق گاز بردارید و آب لیمو را داخل آن بریزید. سپس غذا را داخل سوپ خوری بریزید و روی آن پنیر، گشنیز و تورتیلا بریزید و داغ میل کنید.


منبع:آلامتو

    *

    • نشانه های کم آبی بدن چیست؟

      اگر میخواهید در هر حالی نشاط و سلامت باشید باید مراقب سطح آب بدن خود باشید چراکه کم آبی میتواند آثار خطرناکی بر سلامت کلی شما داشته باشد. به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ اولین...

    • برای سم زدایی بدن چه غذاهایی بخوریم؟

      آیا تابحال از یک رژیم غذایی سم زدا که باعث عصبانیت و احساس بدبختی در شما شود و چندان هم سالم نباشد پیروی کرده اید؟ رژیم سم زدایی که در این مطلب به شما معرفی می‌کنیم، بجای حذف مواد غذایی، در...

    • آیا موز چاق کننده است یا لاغر کننده؟

      موز یک میوه خوشمزه است که در سال‌های اخیر با توجه به ثبات قیمتش بیشتر از قبل در سبد میوه‌ای ما قرار گرفته است. خیلی از افرادی که رژیم لاغری دارند در مصرف کردن موز دچار تردید می‌شوند چون اطل...

    • چگونه بعد از ورزش ریکاوری کنیم؟

      همانقدر که سخت تمرین کردن برای پیشرفت مهم است رکاوری کردن نیز مهم است اما این موضوع کمتر مورد توجه قرار میگیرد. به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ تمرین زدگی یک کلمه نامفهوم است ...

    با کسب سالها تجربه و کار در زمینه های مختلف اینترنت و برنامه نویسی بر آن شدیم تا این پرتال خبری هوشمند را برای رساندن آخرین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، فناوری ، ورزشی و سلامت از منابع موثق ، به شما عزیزان عرضه کنیم

    • آذربایجان شرقی - تبریز
    • 9357375624 98+
    • info@Gazete.ir